はじめまして。さえこです。 Makikoさんから御縁を繋いでいただき、１２月ゲストライターとして参加させていただくことになりました！ よろしくお願いします。 １７年半の国家公務員生活を独断で自分勝手に終了させ（笑）、３年間の気まま期間を経て（笑）、今は２つのお仕事をこれまた自由にしています。 “仕事人間”をたっぷり味わった後は、もっと自由に自分らしく過ごしたい、本当に自分がやりたいことに時間やエネルギーを費やしたいと思ったのです。寿命が６０歳だったとしても満足できるように。 ただ、Makikoさんからいただくメッセージからは、もっともっと自由になれるはずなので、エネルギーをもっと素直に軽やかに放っていけるように訓練中です！ 家族や近しい人からすると、どれだけ自由になるんだと呆れられそうですが、それもまた役割ですから。 役割って何か形にしたり、大きなことをやり遂げたりするだけではなくて、日々、瞬間瞬間、自分がやりたいことをやる。それがどんなに小さなことでも。この積み重ねなのだろうなとつくづく最近思うのです。 何気ない日常の１コマでも、あぁ自分を満た

こんにちは。Yumikoです。 11月は、私の中で荒々しさが顔をのぞかせ、 自制心を必要とする場面が何度かありました。 その度に過るのは、タロットカード「Strength」の絵。 野性的な衝動を表す獅子を女性が優しさで手なづけるイメージのカード。 私にとって、野性的で衝動的な面が出てくるのは、 元気な証拠でもあるのですが、 エネルギーの矛先を間違えると事故を起こしかねません。 そこで、適度なガス抜きが必要でした。 車を走らせ、もりもり歩き、 温泉に入って気血を巡らせ、 なるべく、考え過ぎないように、頭だけに血がいかないように、心掛けていました。 そして、この度、ガス抜き方法をもう一つ見つけたのです。 それが、「韓国料理を作ること」です。 韓国語はちんぷんかんぷんな私ですが、韓国の食文化には興味津々です。 韓国ドラマを見ていると、食のシーンが多くありませんか？ 韓国の方は、食への思い入れや愛が強いのかなというイメージを得ています。 宮廷料理も、大衆料理も、滋養があって、元気が出そうで、 私はいつの日からか、レシピ検索をしながら、...